Sushi

Jecie sushi, gdzie wam najbardziej podchodzi w Łodzi, macie wskazówki dla osób dopiero rozpoczynających przygodę z tematem japońskiej kuchni?

Futomaki mi nieźle wchodzą z owocowym tatarem. Lubię w restauracjach takie bardziej nietypowe połączenia.

No nieźle. Jak poczytałem o nich to nawet działają w Płocku, Gliwicach, Częstochowie i Wrocławiu. Rozwija się marka, dobrze.

Możesz stworzyć własny zestaw sushi z bogatego menu w https://www.sushikushi.com/lodz-retkinia, więc moim zdaniem takie podejście się opłaca najbardziej. Raz, że nie przepłacasz, a dwa kierujesz się do sprawdzonych rzeczy. Nie jedz sklepowego sushi, bo to syf najczęściej przepełniony konserwantami. Oni robią na naturalnej bazie, zupełnie lepiej wchodzi. Oryginalny chrzan masz, pięknie podane sushi, nic się nie rozpada, wszystko zgodnie ze sztuką kulinarną.

Sushi się poleca nawet osobom chorym na serce, z problemami układu krążenia. Nie dziwne również, że nacje azjatyckie tak długo żyją z takim profilem żywieniowym.

Samodzielnie kombinowałam z sushi, ale nigdy mi nie wychodzi i nie wiem, że się im nie rozpada :) Trzeba naprawdę mistrzowsko robić, żeby coś takiego podać, więc tym bardziej doceniam.

Poczytaj o typach sushi, bo restauracje mają też własne, autorskie konfiguracje, różne składniki. Najlepiej prosić o coś maksymalnie świeżego, wtedy masz pewność, że będzie smakowało.